Le nostre birre

Belgian Blond Ale

Birra dal colore dorato e molto limpida, presenta una schiuma generosa e cremosa. I suoi aromi sono dolci e con una lieve nota fruttata/speziata. Gusto dolce e corposo con un finale medio secco e delicatamente alcolico

Session Ipa

Birra luppolata, dal colore giallo paglierino. Presenta una schiuma bianca, pannosa e persistente. Al naso aromi floreali e agrumati. Gusto leggermente fruttato, finale secco e delicatamente amaro.

Belgian Dark Session Ale

Questa birra è una rivisitazione delle prime birre realizzata da homebrewer, ispirata ad una Belgian Dark Strong Ale. Dal colore rosso intenso, presenta una schiuma corposa, e persistente tendente al “beige”. Si possono percepire note tostate al naso, che viene poi riportato al gusto, con un finale delicatamente dolce.

Blanche

Birra di frumento, dal colore paglierino e leggermente velata. Schiuma bianca e pannosa. Aromi speziati e leggermente agrumati. Gusto morbido e delicata, con un finale moderatamente secco ed effervescente.

New England IPA

Birra considerata “succo di frutta”. La nostra NEIPA si presenta color biondo carico, al naso un’esplosione di frutta tropicale. In bocca è rotonda e vellutata, quasi come se si stesse bevendo un succo. Il finale è davvero poco amaro.